La Spiruline! Un superfood pour l’énergie et la detox…

Tout le monde parle de la ‘Spiruline’
Oui et à raison, la spiruline est une micro-algue d’eau douce, qui existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d’années. C’est une mine de nutriments dans un très petit volume. La spiruline contient de 55 % à 70 % de protéines d’excellente qualité. Elle est une source exceptionnelle de caroténoïdes. Elle fournit notamment une quantité astronomique de bêta-carotène (antioxydant). Elle constitue une excellente source de fer. Elle contient une quantité appréciable d’acide gras insaturé de la famille des oméga-6. Elle contient également de la chlorophylle et de petites quantités de plusieurs minéraux (calcium, zinc, phosphore, cuivre…) Voilà pourquoi on parle souvent de cette algue comme d’un « super aliment ».
La spiruline contient également des vitamines: A, E, D, B1, B2, B3, B6, B7, B8, B12, K

Depuis 1974, l’Organisation des Nations Unis soutient le développement de la spiruline en tant que «meilleure nourriture du futur», et elle a établi en 2003 l’Institut Intergouvernemental pour l’Utilisation des Micro-Algues Spiruline contre la Malnutrition. Et les études sur ce point sont encore en cours. C’est prometteur.

En résumé on l’utilise quand?

• quand on veut soutenir une detox
• gagner en énergie
• renforcer sa résistance
• s’offrir une source d’acides aminés complète
• compléter les protéines pour compléter sa prise journalière (attention c’est pas énorme, 5g de spiruline c’est que 2 à 3g de protéine sur les 60/jour dont on a besoin, donc pensez aux autres sources de protéines animales ou végétales)
• réguler sa glycémie et ses envies de sucres

On fait comment avec la spiruline?

• elle doit être bien protégée du soleil c’est très important
• choisissez la d’une fabrication de haute qualité et d’un biotope le plus pur et le plus précis possible. il existe d’énormes différences de qualité et vu qu’elle accumule les métaux lourds vous devez faire attention à son origine géographique.
• on la consomme soit en cachet de 6 à 10 / jours soit en poudre dans des smoothies, mais là faut être un green jedi car bonne chance pour le goût. En tout cas, ça se comptera par cuillère à café par jus tellement c’est fort!
• on commence par 1/jour pdt 2 jours, puis 2/j pdt 2 jours etc. jusque 10
• de préférence le matin au petit déjeuner en une fois
• éviter de la prendre le soir (c’est énergétique)
• boire beaucoup beaucoup d’eau
• des symptômes de detox comme des maux de tête, de ventre, des boutons… sont possibles au début, ralentissez ou arrêtez la prise quelques jours, adoptez un mode alimentaire hypotoxique, puis recommencez tout doucement la prise.

Les algues… c’est mon dada

Bon je m’appelle déjà algues magiques mais en plus de ça j’adore çà. En général! Car étrangement il y a aussi des jours où je déteste çà.

Enfin on n’est pas à une contradiction près non? Alors pourquoi pas commencer un tour des algues? Et pourquoi pas commencer par la spiruline…

MagicDetoxGreenwashing!