Archives de Catégorie: Fatigue

MagicWakame dans le ELLE Belgique: La nutricosmétique pour avoir l’air moins fatiguée….

MagicWake-up!
Quand le ELLE m’a appelé pour me demander mes trucs et astuces pour avoir l’air bright, belle et affutée comme un couteau Suisse, je n’ai pas hésité une seconde à partager mes conseils simples et efficaces pour ne pas traîner notre trombine d’hiver de bobine électrique (mon expression favorité depuis que mon amie Amélie S. l’a prononcé en hurlant au téléphone un jour de déprime totale! Et ça me fait rire jusqu’à aujourd’hui!).

DONC fini les bobines électriques! Vive une peau resplendissante et un regard peps, digne de betty boop….
Magic Wake-up your face and your skin!

Interview ELLE Belgique Avril 2013 - par Laurence Descamps.

Interview ELLE Belgique Avril 2013 – par Laurence Descamps.

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Conférence: Les céréales, les légumineuse et le gluten dans tout ça?

Ce 8 novembre aura lieu la première conférence d’un cycle qui s’étendra jusque juin. Je donnerai des conférences sur des thèmes divers, toujours sous un angle simplissime, sans se prendre le chou et avec des tips pratiques. Les conférences porteront sur le gluten, les sugar addicts, la detox, la bouffe anti-gros cul… enfin bref des sujets qui nous animent toutes!

Illustration Margaux Motin ‘le matin y a rien à faire suis pas configurée’

Parce que c’est bien connu, quand on est fourrée dans notre frigo on y cherche quoi?
Ben oui une culotte bien sûr!
Pour cette première conférence ce jeudi 8 novembre, ensemble nous découvrirons la place des céréales et des légumineuses dans l’assiette (même et surtout pour celles qui veulent être minces), les variétés méconnues, le gluten et ses conséquences sur la digestion… L’importance de les intégrer dans une alimentation complète et nous dégusterons les délicieuses préparations de Sarah pour les découvrir. Tous cela autour d’une conférence accessible et d’un bon petit verre de vin bio (oui parce que mieux manger c’est aussi passer un bon moment, sans être extrême!).
Vous repartirez avec des recettes déclinables à l’infini de hummus, crèmes de lentilles ou autres et une idée claire de leur place dans les repas.
Mon crédo: “You don’t have to get it right the first time.” Barbara Sher
PAF: 20€
Toutes les infos sur la page Event Facebook du Relais du Triporteur ou par mail
Tel. 02 6750777
Ouvert tous les jours en semaine de 10h à 18h (fermeture le mercredi)
et le samedi à partir de 18h (cuisine ouverte jusque 22h)
#Magicselancedanslesconférences

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Oui j’ai mangé du caviar!

Ce n’est pas tous les jours qu’on mange du caviar! Pour ma part cela faisait au moins… et même plus que ça!
Mais dans la vie il y a de belles surprises, comme être emmené par un connaisseur dans un endroit perdu au fond du plateau du Golan (en Israël) qui produit un excellent caviar!

Et vous l’aurez deviné, ici, il faut avoir les bons plans et les bonnes personnes. Bref de fil en aiguille on s’est procuré un pot de 125g vendu quand même quelques centaines d’euro dans le commerce. Bon nous on l’a carrément payé moins cher vraiment moins cher (mais ça c’est mon secret :-) si je le révèle, je suis dead!).

De plus j’ai eu le privilège de pouvoir visiter les installations et les bassins d’élevage des fameux Esturgeons, un des plus anciens poissons au monde (il existe depuis plusieurs millénaires!). La visite était plus qu’intéressante, les élevages d’Esturgeons étant protégés comme Fort Knox!

L’adulte mesure de un à deux m de long et pèse environ 300 kg – IMPRESSIONNANT – j’étais sciée. Il peut vivre plus de 80 ans! Avec une maturité sexuelle tardive, s’exprimant après 10 années pour les mâles et après 13 années pour les femelles. Ce qui en fait la rareté et qui donc nécessite de grands soins pour obtenir son caviar.

C’est un caviar Ossetra (pour les connaisseurs). Nous l’avons dégusté à la vrai! A la petite cuillère (sans argent! même si nous n’avions pas les fameuses cuillères en nacre…), dans sa boîte d’origine à température ambiante mais sur un lit de glace pilée, avec une excellente vodka!

Oui, le caviar est un SuperFood:
* Bourré d’oméga 3. Et de bonnes graisses poly-insaturées. Mais aussi de cholestérol. Donc au cas où vous voudriez en manger 2kg c’est pas une bonne idée. Mince alors! C’était justement notre plan!
* Riche en protéines. Bon ça c’est pas une surprise (26g/100g).
* Riche en vitamine D. Le caviar permet aussi de compléter les apports en vitamine D, vitamine essentielle pour la fixation du calcium (donc pour nos os) qui n’est pas synthétisée par l’organisme. Quelle bonne idée, c’est pas cher comme supplémentation ;-)

Ceci dit, je vous dirai quand même que je suis partagée, car pour obtenir son caviar, il faut le tuer. Bref, heureusement que c’est cher et qu’on n’en mange pas souvent sur la planète.

Mais pour terminer sur une note d’humour…Il est tellement rare, qu’il a une réputation de feu! Et est ‘évidemment’ excellent pour avoir du meilleur sex ;-) (mieux que du Viagra en gros!).

MagicLuxeCalme&Volupté-#MagicAteCaviar

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#10 Radio – Les graines germées… Full of energy!

Mais pourquoi donc parle-t’on tellement du pouvoir des graines germées…
Découvrez cela dans mon émission de radio  (Podcast Graines Germées)…

Je vous lève un coin du voile sur les vertus énergétiques de ces petites graines magiques (ha ha comme magicwakame hé hé)


Mais pour vous faire un mini résumé, sachez que les graines germées:
- ont un pouvoir enzimatique extrême
- facilite la digestion
- décuple les vitamines et minéraux présentes en elle
- sont un boost d’énergie
- un concentré nutritionnel
- un aliment santé indispensable
- et en plus donne du goût et des couleurs à vos assiettes…

Je ne vous en dis pas plus, écoutez-moi ou retrouvez mon article plus loin dans mon blog sur le sujet.

Vous l’aurez compris je suis fan absolue… et si vous vous demandez si on mange comme ça chez moi? Et bien OUI OUI OUI ;-)

Magic ‘superpower’ after this!

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Vous vous étiez un peu refroidit et engourdit? Le Niaouli va remettre votre énergie en circulation… et votre tonus en mode turbo!

La moxibustion est  particulièrement indiquée dans la médecine chinoise chez des personnes de type Yin en manque d’énergie Yang, on peut même parler d’un vide de Yang, d’un excès de froid, d’un manque de tonus. Ce déséquilibre peut causer des fatigues chroniques, des refroidissements,  des rhumatismes…

On veillera à renforcer l’énergie vitale. Et le Niaouli est une huile essentielle particulièrement indiquée pour relancer la machine, faire circuler, renforcer le pôle Yang… Son action renforcera particulièrement votre séance.

Une grande tonique stimulante! Tout un programme…

Le Niaouli fait partie d’une grande famille dans l’aromathérapie, c’est la famille qui régule le système immunitaire.  Le Niaouli a donc cette capacité à vous faire retrouver l’équilibre. Il vous stimulera, vous réveillera, vous tonifiera. Le Niaouli vous apportera la chaleur du soleil, vous réchauffera de l’intérieur, ranimera la flamme. Il viendra réveiller votre énergie vitale.

La feuille de l’arbre

Vu que c’est la feuille qui est utilisée, c’est jusqu’au bout de vos membres que l’énergie circulera. Sans vouloir vous embêter avec de la chimie, je peux quand même vous dire que sa structure est particulièrement complexe et que toutes les petites molécules qui la composent se complètent à merveille comme par magie, la puissance de certaines molécules est adoucies par d’autres, c’est une synergie unique qui la rend sans danger mais pourtant ultra puissante.

Le Niaouli et l’énergie du mouvement

L’huile essentielle de Niaouli travaille au niveau du chakra orange, situé au niveau des gonades, des ovaires et des testicules. C’est le centre énergétique des organes génitaux et du système urinaire. C’est dans ce centre que se situe notre capacité à nous laisser aller au mouvement du désir et de la vie. C’est le centre de notre besoin d’action. C’est le centre de nos énergies sexuelles et des fonctions créatrices en nous. Quand notre corps a froid, quand les énergies ne circulent plus, c’est à la base qu’il faut réactiver le feu sacré…

Une des huiles au spectre le plus large

Les propriétés thérapeutiques du Niaouli sont très nombreuses, bactéricide, antimycobactérienne, expectorante, antivirale, décongestionnante veineuse et lymphatique et bien sûr énergisante immunitaire. Elle est indiquée dans de nombreuses infections respiratoires, bronchites, herpès, varices…
Ici, on est dans du costaud, le Niaouli est une huile essentielle très puissante qu’on peut, que dis-je, qu’on doit utiliser dans des situations extrêmes.

Toujours et tout le temps

C’est une des huiles essentielles les plus utilisée. Elle convient à de nombreuses indications. Son utilisation est sans aucun inconvénient, elle peut être utilisée pure, en externe comme par voie interne, en onction, en inhalation… elle est sans danger aucun. Tout est bon. On peut dire que c’est une des rares huiles essentielles "bonnes à tout faire". Prenez-la avec vous partout elle vous sera utile!

Son message

"Si tu es dans une situation extrême le Niaouli t’aide à la vivre mieux et à te sentir soutenu. Tu peux laisser tomber la pression et tes colères. Ton soutient moral et physique est arrivé…"

Petits conseils en plus

En olfaction, elle vous fera reprendre vos esprits directement. Quelques gouttes dans le creux des mains et sur la plante des pieds pour créer une enveloppe protectrice antivirale avant de rentrer en contact avec un milieu à risque. Idem pour vos bambins avant de les déposer à la crèche le matin… Ca fera quelques rhumes en moins.

Article paru dans le magazine « Genieten » ce mois de Février 2011.

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MagicWakame à la radio tous les mois – #1" L’alimentation Santé"

Mon goût pour les médias en tout genre n’est pas un secret, j’en ai même fait mon métier principal. J’avais aussi envie de lier mes passions, la nutri, les arts culinaires, l’online, l’écriture, et la radio. Alors un jour, j’ai eu cette formidable opportunité sur Radio Judaïca (90.2 FM),  grâce à un ami et je l’ai saisie.

Puisque j’ai un trac monstrueux j’ai décidé de commencer une fois par mois. Vous pouvez me retrouver tous les 2ème mardi du mois à partir de 8h15 du matin —si, si le matin ;-)!  au côté de Laurent.
Pour parler d’alimentation, de cuisine, de santé, de plaisir, de goût, de la vie… le tout avec des mots simple, sans prise de tête, avec mon ton bien à moi, des conseils faciles et pleins de dérisions.

Bon si vous loupez le "live", pas de panique! Il y aura toujours le podcast ici-même (aaah mais comme c’est pratique la technologie).

Voici ma toute première émission ;-) merci pour votre indulgence…

Un peu d’énergie pour l’automne!

PS/ je sais je dois améliorer les ‘je pense que" et les euhhhh aaaah et autres hésitations.

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#2 Boost d’énergie – Les Noix et autres oléagineux

En automne, les fruits ce ne sont pas que les poires ou les pommes … il y a aussi toutes les sortes d’oléagineux que l’on peut trouver frais: Noix, amandes, châtaignes, marrons, noisettes… Toutes ces "noix" sont bourrées de vitamines, de minéraux comme le calcium ou le magnésium et de bonnes graisses poly-insaturées Bref THE fameux Omegas 3!!! Ne calculez pas leurs calories elles sont tout bénef pour la santé et la ligne puisque ces graisses-là s’éliminent très très bien. Et en plus elles doppent l’énergie, la mémoire et l’immunité.

A fond les noix donc.

CroquantMagicWakamebisouSMACK!

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BOOOOOST! J’ai juste besoin d’énergie…

Ca y est c’est l’automne qui souffle sous nos pieds… le froid arrive et l’énergie s’envole!

Et pour le passer agréablement, je vais vous donner régulièrement des conseils pour garder votre énergie au top!

Je tire ces principes de mon mode d’alimentation préféré, le living food, ou alimentation vive ou encore énergie food. Vous pouvez aussi consulter l’article que j’ai posté le 22 février 2010, qui parle aussi d’énergie…

J’essayerai de détailler ces 10 commandements une par un dans les semaines qui viennent ;-)

Voici 10 conseils pratiques et faciles à caser dans sa vie quotidienne pour booster votre énergie:

1 – Bio OK… Ruez vous sur le bio! Et oui on ne le dira jamais assez c’est meilleur pour la santé.

2 – Local & de saison OK… Préférez les fruits et légumes locaux et de saison, la nature est bien faite et ce dont votre corps à le plus besoin se trouve dans ce que les saisons nous donnent. Et l’automne c’est la saison, du brun, du rouge, et de l’orange! (Des noix, des potirons, des courges…)

3 – Complet OK… choisissez toujours un produit complet plutôt que raffiné. Pourquoi? Parce que plus riche en vitamine et minéraux et moins acidifiant pour le corps (donc moins fatiguant).

4 – Cru OK … Cru plutôt que cuit, cuit basse température ou vapeur plutôt que haute température. Le cru est chargé de vitamines, de minéraux d’oligo-éléments et d’enzymes ce qui garantit à votre corps un max de bonnes choses et une digestion plus facile (donc moins fatigante).

5 – Huiles de première pression à froid OK … On entend cela depuis des mois maintenant, les omégas 3 et l’équilibre entre les omégas 3-6-9. Les huiles sont un merveilleux ingrédient pour notre machine corporelle. Ne les chauffez pas, variez les le plus possible, versez un filet sur vos légumes pour en goûter toute la saveur.

6 – Les Sucres KO … Oubliez définitivement cet ingrédient de votre alimentation (bon je sais plus facile à dire qu’à faire!). Non seulement votre corps n’a pas besoin de sucre rajouté artificiellement dans votre assiette, mais en plus sous presque toutes ses formes c’est une pompe à énergie.

7 - H2O OK… Variez les eaux minérales, buvez beaucoup, filtrez votre eau du robinet, et si vous achetez vos eaux, préférez les faiblement minéralisées.

8 – Germination OK… Ce processus naturel passionnant et heureusement de plus en plus à la mode, booste les vitamines, les enzymes, les acides aminés et les minéraux. Le rendement est également très élevé.

9 – Herbes & Epices OK… adorez tout ce qui donne du goût, de préférence frais et en grande quantité mais les épices sèches aussi, bourrées d’anti-oxydants, elles vous aideront pour la digestion et à éviter les maladies de l’hiver.

10 – Prenez le temps OK… Mangez doucement, machez, salivez. La digestion commence déjà dans le bouche. Pour ne pas sortir de table en aillant mangé 4 x trop ou complètement ballonné, prenez le temps de savourer et de bien profiter de votre repas.

Boostez aussi votre moral en vous faisant plaisir… Allez courage, l’hiver va vite passer.

MagicNamastéBrrrrrWakame ;-)

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La Lavande vraie. Laissez-vous bercer par vos rythmes intérieurs, laissez-vous cajoler par une odeur maternelle…

La puissance des mouvements rythmiques nous est connue depuis des milliers d’années. Même avant notre naissance, et dès notre première enfance nous y cherchons tous intuitivement le remède au stress et à la maladie. Nos mères, en nous berçant doucement, nous apprennent à faire face à nos peurs d’enfant. Elles nous entourent par un rythme et une chaleur maternelle rassurante.  Grâce au « Holistic Pulsing », le rythme continu peut vous mettre dans un état de relaxation profond et calmer votre système nerveux…Pour encore mieux se laisser dorloter et bercer, la lavande vous entourera de ses bras maternels si précieux.

L’huile à tout faire "locale".

La Lavande vraie (ou lavande fine) est connue de tous, les champs de lavande en Haute-Provence, son odeur tellement familière et recherchée fait partie de notre mémoire olfactive inconsciente. Son huile essentielle est l’une des grandes essentielles de nos régions. Elle a tant de propriétés qu’un seul article ne suffirait pas. Calmante, anti-stress, antispasmodique, remarquable antidouleur, cicatrisante, anti-infectieuse, elle apaise les douleurs musculaires mais aussi le mental. Elle peut être utilisée pure ou mélangée à une huile végétale.

Une harmonie intérieure…

La lavande équilibre et harmonise votre système nerveux. Elle vous calme ou vous tonifie selon vos besoins. C’est aussi une huile qui s’adresse à votre cœur, en régulant son rythme physiquement, mais en agissant aussi dans votre sphère affective. Un sentiment de bien-être vous entourera suite à son application, son odeur rassurante nous rappelle souvent notre plus chère enfance. Elle fait remonter à la surface les souvenirs de notre enfance et nous aide à surmonter les shémas ancrés en nous par notre éducation. Vous vous sentirez comme un bébé.

Une Maman de l’aromathérapie.

Son odeur évoque la douceur d’une maman, dans le plus beau sens du terme. Attentive, réconfortante, harmonisante, apaisante… Elle est parfaite sur les personnes nerveuses, stressées, en manque de sommeil, en manque d’affection ou en difficulté dans leurs relations. La lavande vraie agit en finesse et régule les sautes d’humeurs. Elle nous aide quand on est anxieux et nous met dans un état de bien-être.

… Et si son odeur m’énerve, m’énerve, m’énerve?

Il y a parfois des personnes qui exceptionnellement n’aiment pas la lavande. C’est rare mais j’en ai rencontré. Bien d’autres huiles essentielles sont calmantes et rassurantes, comme le "Petit Grain Bigarade", ou "la Camomille Romaine" par exemple (même si les autres indications ne sont pas les mêmes). Mais il y a, dans cette répulsion, quelque chose d’intéressant. Souvent l’odeur d’une huile essentielle qui dérange, nous indique nos barrières intérieures à traverser… Cela peut être difficile à accepter (j’en ai fait les frais!) mais c’est tout de même un signe à méditer!

Son Message:.

"Grande huile de laroma, la Lavande vient te sauver du stress. Elle calme merveilleusement…sens ses deux grands bras qui t’entourent. Maman lavande est là, avec toute sa tendresse… Bye bye le stress."

Petit conseil en plus.

Ne confondez pas la lavande "vraie" avec toutes ses cousines (aspic, stoechase, le lavandin), leur prix et leurs propriétés ne sont pas les mêmes! La Lavande vraie est une huile très utile dans bien des cas. Elle agit directement et vous en ressentirez les effets tout de suite. Juste avant de commencer votre séance de "Holistic Pulsing", mettez-en quelques gouttes directement sur le plexus solaire, le ventre, le cœur et l’intérieur des poignets. Vous vous sentirez entouré d’une voile de douceur et de tendresse.

Mon article est aussi paru dans le magazine GENIETEN, ce mois de Septembre 2010 en regard d’un article sur le "Holistic Pulsing". Retrouvez mes articles chaque mois dans ce magazine…

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MagicWakame revient du Yoga…

… et de nouveau je me sens hyper en forme!!!!

Illustration Pénélope Bagieu

c’est fou comme le yoga ça me booste, bien sûr ça me calme aussi mais … en même temps… comment dire…ça me surexcite ! Rien à faire… au début du cours je baille aux corneilles. Pendant de longues et interminables minutes. j’ai l’impression que je vais tomber collapse! Ensuite les étirements sont une torture sur la fatigue déjà bien présente et puis la magie opère. La successions des positions (des assanas pour les intimes) et des respirations opèrent. Mes cellules s’agitent, mes organes se nourrissent d’oxygène. Et c’est fiesta bomba latina dans mon corps. La petite méditation – relaxation n’arrange rien, c’est une mini sieste de 10 min ultra régénérente.

Bien sûr quand je rentre à 21h, je fais la bamboula! Voilà donc pourquoi je me retrouve à écrire sur mon blog à presque 1h du mat! Il faut dire que j’en suis particulièrement heureuse et ravie, vu que j’avais un peu délaissé celui-ci ces dernières semaines… Ma vie de working girl ayant pris le dessus. Je nage en plein taboulé de ce côté-là, mais ça ne saurait tarder à se calmer… c’est sûr!

Mais trêve de plaintes de yiddish girl… je vous réserve quelques articles et recettes de la plus haute importance pour les jours à venir…
Au programme:
* Recette de poulet à la mangue et légumes asiatiques au gingembre
*Mon dernier cours de cuisine, lors duquel j’ai découvert le poisson mariné mais saucissonné  dans une étamine et marinant au sec et au frigo pendant 2 jours ou plus! Une vraie révélation de l’alimentation vive!
* Recette de crème de pois chiche et de betterave
* Un article complet sur les sucres et leurs secrets… y en a t"il des bons?  (bof!)
* Et je tenterai de vous parler du hummus plat national israélien en direct live de là-bas!

MagicWakamedevraitallerfairedodo! Magicgoodnight!

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