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Mes recettes de boissons DETOX EASY EASY

Pour passer un bon Noël et une excellente année MMX et en attendant que je poste ma cure complète « Detox post-Party » pour Janvier, voici déjà 2 recettes faciles Detox qui vous permettront d’éliminer le surplus de vos repas de fêtes… A boire pendant les 7 prochains jours à volonté. Jus de légumes Frais DETOX: *…

Epigramme de légumes de saison, sarrasin germé à la sauce pistou improvisée

(pour 4 personnes) – Courgettes – Pâtisson – Carottes – Sarrasin germé cuit à la vapeur (20 min) – Persil plat – Sauce verte, roquette, pourpier, pignon de pin trempé, un petit morceau de parmesan, aïl, huile de sésame, fleur de sel selon le goût – Tomate séchée trempée 12h dans de l’eau filtrée –…

Aaah la grande question du gluten? Quel mot barbare…c’est de la glue ou quoi?

Le Gluten, le mot barbare qui revient toujours dans les conversations comme le responsable de tous nos maux avec le lactose (voir article sur le lait dans ce blog)… Et le gluten par ci et le gluten par là. Et moi je suis allergique et toi intolérante et blablablablabla… Mais pour finir c’est quoi exactement…

Atelier du goût Alibaba…pour vos bambins!

De temps en temps je partagerai avec vous les initiatives de mes amis ou de mon réseau que je trouve dignes de confiance et passionnantes… Ce ne sera pas vraiment un agenda régulier mais plutôt des coups de cœur, qui eux seront à mon avis réguliers vu que j’ai un cœur d’artichaut… Atelier de goût…

Petite recette de Mousse ou Salade de betteraves aux pommes ;-)

Vous n’aimez pas les betteraves? Ca tombe bien moi non plus, je dirai même plus je déteste ça! Ce goût terreux. Beurk! Mais quand j’ai découvert l’association betteraves-pommes alors là ça a été la révélation! Et avec en plus tout ce que je vais vous dire de mettre dedans, fini le goût beurk de la…

De l’énergie? OUIII! Magic Wakame est une adepte de l’Alimentation Vive! Mais késako?

Jeudi dernier, dîner cousins à la maison… Ca fait des mois qu’ils insistent pour que je leurs fasse découvrir l’Alimentation Vive avec un dîner qui en ferait la démonstration. 10 personnes à la maison, en pleine semaine, va falloir un peu d’organisation 😉 Avant de rentrer dans la description de mon menu et de comment…

Merci Pénélope!

Grâce à Pénélope aujourd’hui j’ai passé une fantastique journée! Elle m’a donné son accord pour que je publie ses illustrations pour imager mon blog! Je dois dire que j’adore les illustrations et le ton de Pénélope… Mais le pompon c’est mon amie d’enfance qui l’adore aussi et à qui je dois cette belle illustration et…

L’épicerie – cuisine du marché

Hier, j’ai découvert une petit endroit mignon et tout frais pour manger le midi des produit frais, de qualités, naturels ou bio. C’est L’Epicerie— rue du Page à Bruxelles. Ca faisait longtemps que j’avais envie d’y aller. Manger toujours dans les mêmes endroits ou des produits qui ne sont pas qualitatifs, ça commence à me gonfler.…

Hummus de pois chiche au coriandre

Aujourd’hui j’ai envie de poster une recette. Je le ferai souvent, je pense, car j’ai suivi de nombreux cours de cuisine, en j’en suis toujours… L’un de mes profs de cuisine a été et sera encore, Pol Grégoire. Ma rencontre avec Pol m’a fortement influencée et depuis je suis une adepte de l’alimentation vive. C’est…

MagicWakame? Tu bois? Toi? Mais non? Je rêve! Enfin c’est sûrement un vin « Naturale »…

Hier, j’ai eu le grand plaisir de pouvoir aller à une dégustation de vins naturels organisé par Karikol (le convivium belge représentant SlowFood dans notre contrée). Nos hôtes, Philippe et Baptiste, tenanciers du bistrot ‘Le Tournant’… dans le tournant de la chée de Wavre, nous ont reçus avec convivialité et passion pour nous parler de…

Et alors? Qu’est ce que tu penses du lait? Et des produits laitiers?

Le lait fait grand débat! Bon pas bon? Je suis allergique, je suis intolérant, je ne supporte pas le lait, je suis ballonnée, je continue à grossir alors que je ne mange que des produits allégés, moi le lait c’est que du écrémé sinon c’est trop gras, comment oses-tu manger du beurre ???? Des questions…

Ca y est je me lance! Je démarre mon blog! MagicWakame’s blog ou Les conseils nutri & bien-être de Talia!

Comme tout être humain je suis multifacette! Je suis une femme un peu nature, un peu glamour, un peu simple, un peu sophistiquée, et parfois hystérique… mais ce que j’aime par-dessus tout c’est la magie de la vie que je croque à pleines dents! Je travaille dans la communication mais je suis aussi nutri-coach formée…

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