Tous les articles Gastronomie

  • ICI! La neo-cantine healthy.

    C’est où la bonne cantine pour le midi, le brunch du dimanche ou même un thé entre copine? C’est Ici! Je veux dire chez Ici. Un des meilleurs brunchs le dimanche et toujours assez sain avec un petit jus detox vert en prime 🌟🌟 Quoi? Une néo-cantine pour les healthy gourmandes en recherche de bons…

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  • Humus Botanical Gastronomy: La table d’hôte végétale à Bruxelles!

    Enfin une super top découverte à Bruxelles… et je dois avouer que je suis vachement en retard sur ce coup! Une table botanique végétale et gastronomique à Bruxelles. Humus Botanical Gastronomy (www.humusgastronomy.be ). Quoi? Le chef Nicolas Decloedt et sa table d’hôte épatante innovante et délicieuse  🍃🍃🍃 🌿🌿🌿 qui vous reçoit chez lui à la…

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  • San Bruxelles et les bols qui volent !

      Ma visite dans le dernier restaurant concept du chef San Hoon Degeimbre, San Bruxelles. Quoi? Le dernier restaurant concept de notre chef surdoué SANG-HOON DEGEIMBRE. Où on mange tout dans des bols à la cuillère… Pourquoi j’y vais et j’aime cet endroit? Parce que c’est bon, beau et raffiné, tout en retrouvant les saveurs…

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  • Nectar Café! Healthy food in London!

    Dernièrement à Londres pour écouter une spiritual teacher, Gabby Bernstein, j’en ai profité pour m’inspirer côté food. J’ai découvert une nouvelle vague de cuisine Healthy bien plus développée que partout ailleurs en Europe. Mon instinct de Healhty Foodista gourmande, m’a mené dans les bons recoins 😉 Un des endroit qui m’a le plus bluffé est…

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  • J’ai envie de CHYL(er) grave!

    Je sais je rentre de vacances… mais quand même j’ai envie de prolonger cet état de zenitude qui nous caractérise quand on rentre. Et c’est possible à Bruxelles depuis peu. L’endroit magique, parfait, beau, bon, accueillant, organic, zen, beauty and delicious existe! C’est le CHYL. C’est un voyage à travers les sens, épicerie bio, salon…

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  • GRAMM – Un jeune chef / des ingrédients bio / un autodidacte / le goût des choses simples

    Alors oui, je vous parle d’une de mes dernières découvertes… Le GRAMM rue de Flandre à Bruxelles. Si vous êtes lecteur régulier de mon blog (enfin je ne suis pas très régulière mais vous peut-être plus!) alors là vous allez me prendre pour une schizo totale. Dans un post je dis que j’en ai marre…

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  • Toro Latin Bar Belgrade – Healthy Latino Food in Belgrade

    Si vous voulez manger dans un cadre agréable branché sur les docks en ruine rénovés au bord du Danube, une cuisine healthy fusion latino dans un pays de l’est alors c’est sûr le Toro Latin Bar est pour vous. La spécialité de la maison sont les ceviches, les viandes (vegétarien en Serbie c’est un concept…

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  • Racine! La nouvelle osteria dont on parle…

    Délicieux, original, naturel, inspirant, surprenant… sont les mots qui me viennent quand je pense à mon dîner chez Racine… Et même si mon humeur était particulièrement joyeuse et à la fête car j’étais la Bday girl, ceci ne m’a influencé en rien sur mon goût exigeant et mon sens critique plus que jamais aiguisé comme…

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  • I Love Kitchen!

    Parce que Arte y consacre un reportage saisi à point! On se fait plaisir dans la cuisine pendant une dizaine de minute! Ratatouille, Cuisines et dépendances, La Grande bouffe, L’Aile ou la cuisse… quelles sont les meilleures scène de cuisine au cinéma ? MagicTVloveinthekitchen!

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  • Chef! Le nouveau film qui parle… de food!

    Parce que le food est une passion, parce que la gourmandise c’est la vie, la sensualité, le plaisir de partager. Parce qu’un film ayant pour thème la bouffe, un food truck et le tout avec Robert Downey Jr. (que je trouve à tomber) et Scarlett Johannsson (que vous devez trouver à tomber vous les mecs). Je…

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  • #27 Podcast Radio- Manger des insectes? Moi? JAMAIS!

    Ecoutez le podcast de ma chronique « Manger des insectes » ! Allons allons… c’est tout de même un peu à la mode… c’est une expérience non? Tout le monde s’y met, nos supermarchés ont aussi compris que c’était une façon de varier l’alimentation et bien heureusement nous aide à passer le pas en rendant tout cela…

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  • Bruxelles aura des goûts de Toscane du 3 au 5 octobre 2014

      La Toscane dépose ses valises à l’Arsenal (Bruxelles) le temps d’un week-end unique, du 3 au 5 octobre. Saveurs Toscanes plongera littéralement le visiteur dans l’art de vivre de la région en réunissant plus de 80 exposants exclusifs et authentiques venus spécialement pour l’occasion. Humain et fédérateur, le salon se veut plus qu’une vitrine touristique,…

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