Les paniers de fruits et légumes bio au bureau!

Voici un petit post en rapport avec le thème de ma 2ème émission de radio que je ne tarderai pas à partager sur ce blog avec vous…

Je suis une adepte des paniers bio livrés sur mon lieu de travail. C’est tellement pratique… Fini de me casser la tête, fini d’aller au marché le lundi matin à la bourre avant de me rendre au bureau, et fini de rentrer toutes les semaines dans mon supermarché, et d’en sortir avec 3 fois plus que ce que je n’avais prévu d’acheter.
Une autre avantage certain est le choix qui est fait à ma place, j’ai la surprise toutes les semaines. Je découvre des légumes oubliés, et je cuisine des choses auxquelles je n’aurai peut-être pas pensé. C’est comme ça que je suis devenue fan du chou rave ou des bettes ou encore des topinambours. Là c’est plutôt choux fleur et mache pour le moment…

Bien sûr il y a encore d’autres avantages:

• Vous mangez local et de saison. C’est le bonheur tout vert.
• Vous mangez votre dose de vitamines,  pleins de fruits et de légumes
• Vous cuisinez
• Votre démarche est gourmande et écologique
• Vous favorisez une économie locale.
• Vous retrouvez le vrai goût des produits de saison, cueillis à pleine maturité, quelques heures à peine avant la vente.
• Les produits vendus n’occasionnent aucune pollution due au transport sur de longues distances, ou à la conservation pendant de longues périodes
• Vous avez un contact direct avec les producteurs des légumes que vous mangerez
• Vous découvrez des légumes auxquels vous ne pensiez pas
• Vous faites des économies
• Votre panier est livré chaque semaine à l’endroit de votre choix: chez vous, au travail, chez une voisine, ou dans un point de dépôt…
• Chaque semaine, vous recevez avec votre panier des recettes créatives et exclusives, écrites  pour préparer les légumes les plus étonnants.
• Le prix entre 8 et 15 euro pour un petit panier entre 12 et 22 euro pour un grand selon mix légumes et fruits ou pas ou autres produits additionnels tel que du pain ou des oeufs.

Et ben si après toute cette liste vous doutez encore 😉

Bon mais où on commande alors???
Mon adresse favorite, La belle Verte, mais il y en a d’autres …
En tout cas Serge de chez LA Belle Verte est aux petits soins. Et si je veux des oeufs, du pain, des muffins ou du parmesan je n’ai qu’à lui passer un coup de fil… vous pouvez lui envoyer un mail la.belle.verte@skynet.be

Les principales filières de paniers bio à Bruxelles sont les réseaux émanant des fermes de la Région flamande. Les deux filières principales, Den Diepen Boomgaard (producteur) et Biohoeve De Lochting-Dedrie (producteur), sont des fermes qui s’intègrent à des projets plus globaux de réinsertion professionnelle. Puis il y a Menssana ou les paniers vert
En partenariat avec Terrabio qui travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux belges dont le G.P.F.L., Groupement Européen des producteurs de Fruits & Légumes de Wallonie (http://www.legumeswallons.be/) et les coopératives de producteurs européens associés, faisant partie du réseau Mandala Organic Growers Growers (www.mandalaorganicgrowers.com). Terrabio est aussi présent tous les weekends au marché des tanneurs ou livre directement dans d’autres épiceries bio.

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