Archives Journalières: 14 août 2012

#11 Radio – Le grand chef Lionel Rigolet nous parle du Tram Experience!

Lionel Rigolet en direct à la radio! C’est avec grand plaisir que je l’interview pour nous parler d’une expérience complètement décallée et digne de Bruxelles!
Ecoutez mon Podcast Lionel Rigolet et laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche…
Oui oui… je vous parle du Tram Expérience mais aussi de quelques petits secrets de cuisine, de quelques recettes à vif en direct, et des ingrédients de son restaurant côté 28/30 chez Zagat, 19 toques au guide Gault&Millau ou encore 2 étoiles au Michelin!

Et pour vous donner un aperçu de son menu (mmmmhhhh miam miam)
- Cannelloni de fois gras avec un compté 18 mois
- Sandre avec un coulis de Sirat
- Soupe d’agrûmes et poire au thé de Calcutta

En voiture …. Tentez votre chance sur le site internet de Tram Experience ! Et good luck, car les places sont rares!
Moi j’y vais le 5 octobre pour déguster la bonne cuisine tout en circulant dans Bruxelles, dans un tram…

Magic ‘Tram’ vision on Brussels while eating an amazing menu!

3 Commentaires

Classé dans Billet Personnel, Blogging, Bonnes Adresses, Bruxelles, Podcast Radio, Restaurant, Terroir

Magic Week-end de folie au Mont des Arts… ces 18 et 19 août!

Image
Les samedi 18 et dimanche 19 aout de 12h à 22h sur le Mont des Arts, le piQniQ brusselicious vous attend avec un bbQ géant pour, entre autres, le plaisir des visiteurs du Brussels Summer Festival !

Les piQniQ se confectionnent d’un tas d’activités intéressantes dont l’atelier pain – fabrication de son propre pain ;  le Bal Moderne – chorégraphies par des danseurs professionnels;  l’atelier cerf-volant – création de son propre cerf-volant ; etc. parmi beaucoup d’autres !

En plus de ces animations, un casting d’associations bruxelloises se présente :
-          Bio Vallée                         www.biovallee.be
-          Biomobile                         http://www.facebook.com/Biomobile
-          Défie Énergie                   www.defi-energie.be
-          Exquisite Green                www.exquisitegreen.be
-          Greenz Biobar                  http://www.greenzbiobar.com
-          L’Heureux Nouveau         www.lheureuxnouveau.be
-          Sin Streetfood                  http://www.facebook.com/pages/SINstreetfood/202082573170207
-          Valimaco                          Gaufres, Glaces & Crêpes

Activités :
-          Atelier Pain                      Apprendre à fabriquer son pain
-          Bal Moderne                    www.balmoderne.be
-          Musiciens                         Duo violon/guitare : Julien Rommelaere (violon) Menno Buggenhout
Image

Assiette bbQ: viandes, salades, sauce + une pomme + un verre de vin
Prix : 10 € /Assiette

Need more info: www.brusselicious.be

Magic piQ niQ sous le soleil exactement ;-)

Poster un commentaire

Classé dans Goût / Découverte