Archives mensuelles : septembre 2011
Oui je défends le goût, oui je participe à la semaine Slow Food du 19 au 25 septembre
Cette année, la semaine du Slow food et du goût et de tout ce qui est bon et local et terroir c’est du 19 au 25 sept. C’est une semaine consacrée au Slow Food qui sensibilisera les bruxellois dans … Lire la suite
Pesto provençal aux noix de cajou
Les pestos et les sauces crues sont pour moi comme les chutneys et les pickles pour les indiens, présents presque à chaque repas. C’est une délicieuse façon d’accommoder les pâtes, viandes, poissons et légumes. Du fait qu’on ne les cuit … Lire la suite
